Bramborové kari

Jemně nakrájíme cibuli a mleté ​​maso česnek. Oloupeme zázvor a nakrájíme najemno

Pak řez dýně a papriku na kostičky. Řezané cherry rajčátka na polovinu. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky stejné velikosti.

Zahřejte olivový olej v pánvi při střední teplotě. Zpěnit cibuli, česnek a zázvor cca. 1-2 min

Pak přidáme na kostičky nakrájené brambory, dýně a červené papriky. Přidejte rajčatový protlak, kari a kari pasta. Ochutíme solí a pepřem. Pokračovat po dobu 3-5 min Další výpadky.

Přidejte kokosové mléko do pánve a dobře promíchejte. Přiveďte k varu, pak snížit tepelné a dusíme dovolenou po dobu cca. 10-15 min. Chop máty a bazalka

Při vaření hrášek

Přidejte kaštany, cherry rajčata a hrášek na pánvi. Dobře promíchejte. Přidejte citronovou šťávu. Pomalu přidejte mátu a bazalku

Pro rýži: Vařte 2 šálky vody na šálek rýže. Na pánvi s olejem, dát rýži a za stálého míchání několik minut. Jakmile vařené vody dát do hrnce s rýží a přidáme sůl podle chuti. Kryt a dovolená na mírném ohni, o toustovače, po dobu 15-20 minut. Jakmile ready, odstraňte z ohně

Podáváme s rýží.