Chuck platidlo do hrnce s kroupami do Ciboulette
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 vy lžíce Olivový olej
- 1 vy lžíce Máslo
- 500 gramů Telecí (chingolo)
- 1/4 lžičky Sůl
- 1 špetka Pepř
- 1/2 jednotky Cibule
- 1/2 jednotky Mrkev
- 1.5 vy lžíce Mouka (bez prášku)
- 1/2 džbánek Bílé víno tetra
- 2 vy lžíce Olej
- 5 gramů Petržel
- 1 džbánek Těstoviny (kroupy)
- 1/2 džbánek Krém
- 10 gramů Šalotka
Instrucciones
6 pasos
- 1Připravte těstoviny podle návodu na obale.
- 2Jakmile se seznamem, kanalizace, přidáme smetanu a nasekanou pažitkou. Dobře promíchejte a dejte stranou.
- 3V pánvi teplo olivový olej a máslo na mírném ohni. Když horký, přidáme maso dobře a dobře sežehnout na všech stranách. Ochutíme solí a pepřem.
- 4Přidejte malou nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev, vaříme 8 minut. Posypeme mouku a míchejte kombinovat; vařit 1-2 min.
- 5Odstraňte hrnec z plamene a přidá se 0,5 šálku horké vody na 1 kg masa, míchá se míchat. Vrátit pánev na teplo a přidejte víno. Opravte koření přidáním většího množství soli v případě potřeby i docela pepř. Směs se přivede do vysoké teplotě, snížit tepelné a vaří se vztahuje 30-40 min nebo dokud maso nezměkne.
- 6-Li suché, přidejte více vody, vařit kapalina by měla vypadat jako omáčka. Podáváme posypané petrželkou a doprovázené kroupami.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1077 | 28.5 | 71.7 | 69.5 |
Evalúa y comenta esta receta