Kotlety s dýní pyré

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Kotlety s dýní pyré

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gramů Vepřové (řízek)
  • 75 gramů Zmrazené Sofrito
  • 250 gramů Dýně
  • 1 jednotky Bramborový
  • 1/2 vy lžíce Máslo
  • 2 vy lžíce Olej
  • 1/4 lžičky Sůl
  • 1/2 džbánek Nízkotučného mléka
  • 1/4 lžičky Vysuší oregano
  • 1 špetka Pepř
  • 1 špetka Merken
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pro pyré: v hrnci vařit brambory ve varné vodě s pinkou soli (20 až 30 minut).
  2. 2
    V dalším hrnci vařte dýně (1 šálek vody pro každých 500 g v dýně), s špetkou soli a oreganu, po dobu 5 minut.
  3. 3
    Mezitím, v pánvi s horkým olejem, Sauté Sofrito po dobu 5 minut, dokud je cibule transparentní.Rezervovat.
  4. 4
    Když jsou brambory a dýně vařené (měkké), styling a rozruch.S lžící kaše a míchá se za vzniku pyré s malými kousky (rustikální "typ).
  5. 5
    Před ochlazením;Umístěte do hrnce a přidejte máslo.Rychle poražte o požáru, přidáním málo mléka (horké), dokud pyré je s lehkou a krémovou konzistencí.Rezervovat.
  6. 6
    Spice kotlety se solí, pepřem a oreganem.Hnědá v pánvi s horkým olejem po dobu 10 minut.Odstraňte je a přidejte vodu do pánve, aby se vytvořil vývar.
  7. 7
    Podáváme kotlety doprovázené dýňovou pyré a posypeme na něj s Merkýnem a Oregano.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 26 47.9 27.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas