Motýlek omáčka zapečený se šunkou a sýrem

Připravte omáčku. V hrnci tepla polovinu másla při střední teplotě a vařit jemně nakrájenou cibuli 3 minuty, za stálého míchání, dokud se často změkl. Přidejte smetanu, mléko, strouhaný sýr máslovou polovina parmazánem, šunka, muškátový oříšek, sůl a pepř.

Vařit na mírném ohni, dokud omáčka varu, snížit tepelné a pokračovat vaření nekrytých nízkou tepelnou 10 minut, za stálého míchání, dokud se často omáčky espese.Reservar tepla.

Připravte těstoviny podle návodu na obale.

Kmen těstoviny a vrátit se do hrnce. Přidejte rezervovanou omáčku a promíchejte. V případě potřeby přidat více mléka.

Enmantequillar zdroj nebo jednotlivé pánve pece. Dejte těstoviny směs a posypeme zbývající parmazánem. Trouba vaření střední teploty na teplo a hnědé.

ihned podáváme.