Mandle kuchen THERMOMIX

Předehřejte troubu na 170 ° C, Enmantequillar kolo pánev 24 cm cca. a desmoldable.

Přidejte 170 g mouky, 50 g cukru a 140 g másla ve skle. Smíchejte 10 s / vel může potřebovat 6. 1 lžíce vody, promíchá se 3 s / vel 6, v závislosti na vlhkosti mouky a teplotou másla. A dotýkat prsty by měly být snadno připojeny. Tvoří míč a rozšířit s prstem na vyhrazené formy krytu těsta a spodní stěny formy. Propíchněte vidličkou, aby se těsto nestoupá. Péct při teplotě 170 ° C po dobu 15 minut.

Bez mytí skla, trvat několik razníků turbo, odstraňte špachtlí masové zůstává.

Nalít kondenzované mléko nad pečeným kůry.

Dejte ve skle a 150 g mandlí naprogramovat 6 s / vel 4. Je různých velikostí. To může přeprogramovat 3 s / vel 4. Zalijeme kondenzované mléko, jemně promíchejte špachtlí. Přidejte zbývající máslo kostky nad směsí. Péct při teplotě 170 ° C po dobu 40 minut. Je nutné změnit konzistenci, hnědou trochu, ale nesmí vyschnout.

Barbara Larrain. Thermomix.