Quinoa salát se špenátem THERMOMIX

Dejte ve skle promyje quinoa, 800 g vody, 1 lžička soli a vaří 20 min / 100 ° C / vel 1. Kmen a ihned nalije na zdroji. Book.

Umístěte konvici na víko a váží 100 g olivového oleje. Rezervovaným.

Vložte 50 g balsamikem, 2 lžíce medu, 1 lžičky soli, pepř ve skle. Položil šálek na víko. S počítači se systémem rychlostí 4. Postupně přidejte vyhrazené olej přes vrchol, emulgovat obvazu.

Zdroj Quinoa přidat nasekané lístky bazalky, listy espicana stemless.

Zalijeme zálivkou a promíchejte špachtlí. Chladem po dobu několika hodin.

V sloužící době se přidá 60 g brusinky, mandle 80 g toasty, 150 g kozího sýra na kostičky. Mix.

Obloha se zbývajícími mandlemi a brusinkami.

Barbara Larrain. Thermomix.