Švestka galette

Dal mouku do mísy, osolíme a promícháme. Udělejte důlek v mouce a přidejte polovinu vejce uvnitř olejem. Vidíte pomalého míchání, ze stran dovnitř.

Zkontrolujte, zda jsou malé stříká teplé vody až do hladké těsto má a není vyschnout. Je-li příliš vlhké, přidejte trochu mouky. Wrap do plastové fólie a necháme asi 30 minut.

Slupkou švestky a nakrájejte na klínky. Medu v malé misce, derrítela se snítkou rozmarýnu. To se děje na „aromatizaci“. Uslerea v kruhu, ne příliš tenké, takže nádivka ven, ale ne příliš silný jíst sám hmoty.

Ve hmotě, přidejte marmeládu, pak švestky a dip s medem. Fold okraje rustica způsobem malovat špičkami zbývajících vajec (vyhýbat pro další přípravu) a položil ho na plechovku troubě s sylpat nebo pergamenu.

Jsem ji do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu asi 30 minut, nebo dokud okraje jsou dozlatova.

Camila Cariaga. Blog můj vkus. Upraveny.