Rostlinné medailony s bramborami Apple Pye a vévodkyně

12 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Rostlinné medailony s bramborami Apple Pye a vévodkyně

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 jednotky Rajče
  • 1/2 jednotky Lilky
  • 1/2 jednotky Cuketa
  • 1.5 vy lžíce Strouhanka
  • 1 jednotky Vajíčko
  • 2 vy lžíce Olivový olej
  • 1 špetka Pepř
  • 1/4 lžičky Sůl
  • 300 gramů Vévodkyně brambory
  • 4 jednotky Apple green
  • 1/4 džbánek Bílé víno tetra
  • 1 vy lžíce Máslo
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Nakrájejte zeleninu na plátky, které nejsou příliš tenké a nechte lilky řezané, aby stálo posypané silnou solí po dobu nejméně 30 minut. Ztrácí hořkou vodu.
  2. 2
    Plátky rajčat, cukety a lilku procházejí vejcem vejce, než je projíždějí do strouhanky. Poté, uvidíme je, aby procházeli vejcem a znovu v strouhance. Zlomte zeleninu olejem a vypusťte na papír.
  3. 3
    Pro Apple Pyree: Nakrájejte a oloupejte jablka na klíny. Umístěte hrnec k ohni s máslem, přidejte jablka a bílé víno. Vařte na mírném ohni, dokud jablka nebudou měkká a rozdrťte všechno.
  4. 4
    Připravte brambory vévodkyně podle pokynů k obalu.
  5. 5
    Podávejte rostlinné medailony doprovázené bramborami vévodkyně a pyré jablek.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
518 101.6 10.3 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas