Suffaniyot
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Suffaniyot](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramů Mouka (bez prášku)
- 3.5 gramů Droždí
- 20 mililitrů Nízkotučného mléka
- 1/2 vy lžíce Krystalový cukr
- 1 jednotky Vajíčko
- 7.5 gramů Máslo
- 1/2 lžičky Pisco
- 2.5 jednotky Citrón
- 3/4 džbánek Olej
- 1/2 vy lžíce Moučkový cukr
- 1/2 džbánek Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
- 1S mixérem nebo ručně. Smíchejte ½ mouky s kvasinkami, přidejte mléko, cukr, vejce, máslo, likér a citronu, až do homogenní směsi
- 2Přidáme zbytek mouky a točíme se přibližně 5 minut, dokud nedostanete hladkou směs.
- 3Těsto zakrýváme transparentní Alusa (je důležité, aby se Alusa dotkl a zabalil těsto, aby se vyhnul chrasty) a dal mu první vedený až do dvojité hmoty jeho objem.
- 4Těsto rozdělíme na malé buchty a necháme je odpočívat na flourovaném stole a čekáme, až vedlo a zdvojnásobil jeho objem. (Mohli bychom je nechat nad podnosem).
- 5V hrnci nebo pánvi je bereme velmi pečlivě, aby neztratili svůj tvar. Tip je umístit každou housku do čtverce máslového papíru, který můžeme vzít a umístit do oleje, aniž bychom ztratili jeho postavu.
- 6Odstraňujeme jej z oleje, který máme na absorpční papír, a posypeme je moučkovým cukrem.
- 7Chcete -li naplnit Dulce de Leche, použijte silnou geringu (samozřejmě bez jehly), zadejte nad nebo na jedné straně a naplňte.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
471 | 98 | 10.8 | 6.2 |
Evalúa y comenta esta receta