Vepřový guláš "chupe" 7
19 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramů Bílé zelí
- 1/3 zuby Česnek
- 1/3 jednotky Cibule
- 33 gramů Mrkev
- 3.33 gramů Petržel
- 67 gramů Slanina
- 6.67 gramů Olivový olej
- 1 bit Vývar (kuřecí)
- 47 gramů Koncentrovaný rajčatový
- 12 gramů Sušené švestky
- 1 špetka Pepř
- 1 špetka Sůl
- 1.33 jednotky Bobkový list
- 1 špetka Mletá paprika
- 6.67 gramů Sušené houby
- 100 gramů Vepřové (panenka)
- 100 gramů Telecí (babilla)
- 67 gramů Longanicilla
- 133 gramů Kyselé zelí
Instrucciones
7 pasos
- 1Příprava: vložte do nádoby 300 g řezaného zelí v kusech 5 cm a kotvení 5 sec / rychlost 4. Kniha na misce.
- 2Česnek na sklo dejte cibuli v 4, 100 g mrkve rozřezaného na kousky 3 cm, 10 g petrželky, 200 g slaniny a kotvení 3 sec / vel. S nižšími složkami skla s pomocí špachtle.
- 3Přidá se 20 g oleje a Sofreir 8 min / varoma / vel 1.
- 4Přidá se 350 g vody, 1 CDA koncentrované kuře, 140 g rajčatového koncentrátu, 35 g švestek na poloviny, pepř, 1/2 CDTA sůl, vavřínové listy, ½ hda paprika prášek a nasekané zelí vyhrazené. Cook 10 min / 100 ° C / vel 1.
- 5Vyhledejte Varmom ve své poloze a přidejte 20 g Callampas nakrájíme na listy, 300 g plátky vepřového masa v kostkách 2 cm, 300 g příspěvku nakrájíme na kostky 2 cm, 200 g longanicillas, 400 g chucutů. Kryt a vařit 20 min / 100 ° C / reverzní giro / vel 1. Měkké maso by mělo být ponecháno, můžete znovu zamést 10 min / 100 ° C / v 1.
- 6Vylijte alimetry varomu na písmo a přidejte skleněnou směs. Smíchejte s špachtlí a podávejte.
- 7Bárbara Larraín. "chupe" 7.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
431 | 19.2 | 31.5 | 25.9 |
Evalúa y comenta esta receta