Květák a špenát krokety THERMOMIX

Příprava: Řez mangold a květák na kousky. Book.

Pro krokety, vložen do nádoby 150 g cibule a sekat 4 s / vel5. Dolů složek špachtlí

Přidá se 10 g olivového oleje a smažit 8 min / 120 ° C / vel lžíce. Přidejte 70 g špenátu, květáku 500 g, 1/2 lžičky kmín (volitelně), 1/2 lžičky pepře, oregano 1 lžička a kotleta 5 s / vel 5. Dolní skleněné složky a bude-li to nutné sekání 2s / vel 5. nalijeme do mísy a rezervy.

Uvedení motýlkové nože, přidejte květák směsi, 10 g olivového oleje, 1/2 lžičky sůl, pepř a plán bez kádince se 15 min / 120 ° C / vel lžící. Spread směs do misky a čekat až 10 minut vychladnout

Předehřejte troubu na 250 ° C a potrubím 2 plechovky pečení v troubě papíru

Dejte motýla ve skle bez studené směsi se přidá 1 vejce, 1 vejce, 40 g strouhanky, 1/2 lžičky sůl a pepř podle chuti. Mix 4 s / vel 4

Kroketa tvar pomocí 2 lžíce a dal na připravených plechovek. pečeme 15 minut nebo dozlatova

Na omáčku: skleněné čistý a suchý. Dal 1 lžička kurkumy, jogurt Quillayes 50 g, 50 g majonézy, 15 g citronová šťáva 1 špetka sůl a pepř podle chuti. Smíchejte 15 sec / vel 4.

Barbara Larrain. Thermomix.