Dlouhá živá karbonáda

Krátké maso v 1 × 1 kostky cca. Prochází miskou a hodí mouku. Dobře promíchejte a nechte ručně.

Krátký v kostkách mrkev. Nakrájejte jemnou cibuli a také česnek.

Ohřívá střední hrnec nad středním teplem, hodí uvnitř másla a proud olivového oleje. Když je horká, přidá kostky masa a dobře je navštívil, čas od času se čas od času za přibližně 5 minut.

Pak si vezměte zeleninu, ocet a dobře promíchejte. Přidává dobré pelety mořské soli, pepř a aliños, druhá k chuti vašeho lidstva. Surford pár minut a přidejte vývar. Revoundu a nahoru (uvnitř) kolem hrnce.

Nízký oheň a nechat vařit po dobu 1 hodiny, v případě potřeby, aby byl bublání jemně.

Když čas vytáčení 40 minut, přidejte rýži, míchejte a pokračujte vařením.

10 minut později hodit kukuřice a pokračovat, dokud nedokončí dobu vaření.

Splněno časový důkaz, jak je sůl a trvat o něco více nutné. Slouží střílel s čerstvým cilantrem nasekaným.

Pokud dáváte přednost domácímu vývaru: to hodí v hrnci s olivovým olejem zelenina, kterou jste dobře promyli a nakrájíme na malé kousky, sofrie asi 5 minut, pak přidejte 1-2 l horké vody a doufám, že se vaří. Colar a použití.

Sansabor Adapted.