Růžičková kapusta zapečený

Vypláchněte klíčky a žluté listí. Vařit z vroucí vody po dobu 10 15 minut nebo do práce (měkké). Přejít kliknutím s vidličkou a připraven, když propíchnout snadné.

Udělejte si omáčku s cibulí a olivovým olejem.

Zatímco klíčky jsou vařené, připravte bešamel. Dát máslo v jiném kastrolu a zahřejte na mírném ohni. Pak přidáme mouku a necháme vařit 3 minuty, aby se odstranily surový chuť.

Pak přidáme horké mléko pomalu a za stálého míchání. Tedy vzít dávku a míchejte, dokud to bylo integrováno. Se 4 nebo 5 dávkách, bude stačit. Bude se jednat o poměrně Kapalná omáčka. Salpimentar a vaří se 10 minut za míchání příležitostně.

Vyrobeno z předchozích dvou kroků, smíchejte v misce s omáčkou výhonky a dobře promíchejte. Přidejte směsi na plech.

Výše klíčky dal jíškou. Po sýr a přivést do pece (střední teplo). Zapálit gril a grilovat po dobu asi 5 minut nebo dozlatova.