Kukuřice dort

Připravte látky: kukuřičný připravit pasta; maízs nasekáme a dát je do mlýnku nebo mixéru. Pak dal těsto na pánev s trochou oleje a soli a vaříme na mírném ohni po dobu 40 minut. Míchá se nepřetržitě, aby se zabránilo těstoviny přilepení do hrnce. Hlavní myšlenkou je, aby se dosáhlo hladkou krémovou těstoviny, pokud to ztvrdne, přidejte trochu vody varu. Potom přidáme cukr a vařte při vysoké teplotě po dobu 5 minut.

Pak připravit borovice. Nakrájíme cibuli na kostičky. Umístěte je do hrnce vařit s 1 šálek vody jednou za 4 cibule. Paralelně v jiném hrnci vařit maso s olejem a přidáme sůl, kmín, papriku a Merken. Cook po dobu 15 minut, pak se smíchá s cibulí po dobu 20 minut, dokud není správně uvařené. Paralelní uvařit vejce natvrdo.

Příprava kuřete: Cut mrkví a julienne červenou paprikou a nasekaný česnek. Vložíme do hrnce a osmahneme po dobu 3 minut s olejem. Pak přidáme kuřecí maso a za stálého míchání po dobu 5 minut. Poté přidejte vařící vodu (stačí pokrýt kuře) a vaříme asi 20 minut.

Sestavení dort. Zdroj hlíny nebo trouba (rodina nebo individuální) umístit borovice maso, kuřecí kousky olivy, rozinky, vařená vejce Zkracování, distribuce složek v přiměřeným způsobem. Pak kryt s kukuřicí těsta opouštět všechno pokryta. Přidání nějaký cukr a pepř a dát do trouby při teplotě 250 ° C a hornerar po dobu 20 minut.

Sloužit.

Dona Tina. Recepty a tajemství Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Upraveny.