Lasagne špenát a houba

Chcete-li udělat bechamel, roztaví máslo v hrnci. Přidejte mouku a míchejte. Pak se pomalu přidejte do horkého sójového mléka. Přidat kvasnice, muškčát, sůl a pepř na chuť a rezervu

Předehřejte troubu při 200 ° C.

Slupka a řez cibule a česnek, vyčistěte houby a řezané plátky

Přidejte olej na pánev a stai cibuli a česnek přes střední teplo, dokud cibulo je průsvitný

Přidejte houby a vařte několik minut, dokud se houby nezačnou ztmavnout; V případě potřeby přidejte o něco více oleje

Přidejte špenát a vařte, dokud měkne, za míchání. Solpiment Reserve.

Vložte vrstvu rajčatové omáčky ve spodní části zdroje. Přidejte vrstvu těstovin (namočené v teplé vodě), pak vrstva bechamelu a vrstvy zeleniny

Pak položte jinou vrstvu těstovin, rajčatové omáčky a opakujte vzor, ​​dokud není zdroj plný

Pečeme 30 - 40 minut při 200 ° C, nebo dokud se strany nezačnou bubliny a horní část je zlatá. Nechte trochu vychladnout před řezáním a poradením.