Domácí pizzy

V misce přidejte všechny ingredience hmotnosti: mouku (150 ml vody na 4 osoby), kvasinky, olej a sůl a dobře promíchejte lžící.

Potom HnEAD (strčit těsto a vyzvednout s dlaněmi ruky, dokud nedostanete těsto, která se nelepí na ruce nebo stůl, je to jemná a elastická hmotnost). Nechte kvetit krytou hmotnost, aby se zvedla na dvojité objem.

Vezměte těsto a mírně hnětte tak, aby se vrátil do počátečního objemu. Rozdělte tváření míče rukama (aby se jednotlivé pizzy) a rozšířit s válečkem. Těsto prodloužte trochu směrem k okrajům tak, aby to bylo o něco silnější, a tak neopít to ingredience.

Přeskočit houby v olivovém oleji.

Připravte kukuřici podle pokynů kontejneru.

Předehřejte troubu minimálně 230.

Zatímco trouba je vytápěna, přidejte rajčatovou omáčku, sýr (strouhaný nebo nasekaný dříve) a šunka nakrájíme na proužků, vyčerpané houby a vařené kukuřice.

Dejte pizzu pečené. Pečeme asi 8-10 minut, až mírně hnědá.