Citron kuře s česnekem a rýží

Připravte si ingredience: V hmoždíři, rozdrtí česnek. Rošt citronová kůra bez bílé části. Rezervovat.

Pro přípravu rýže: v hrnci, přidejte slunečnicový olej a nalít rýži. Zpěnit, dokud téměř průsvitné. Pak se přidá 1,5 šálek vroucí vody pro každý šálek rýže, přidáme sůl podle chuti, míchat jemně kryt a místo na mírném ohni po dobu 20 minut s toustovačem. Na konci času, vypnout teplo a počkejte asi 5 minut.

Předehřejte troubu na 220 ° C,

V velká pec zásobník dát česnek a citronové kůry.

Místo kuře na vrcholu a přidat ochucené kuřecí vývar, pivo a rozmarýn.

Pečeme asi 45-50 minut nebo dokud neuvidíte, že dostane opravdu zlatý.

Podáváme s rýží.

Pokud dáváte přednost, aby se domácí vývar: hodil do hrnce s olivovým olejem zeleninou jste důkladně umýt a nakrájíme na malé kousky, 1 nebo 2 kuřecí stehna, osmahneme asi 5 minut, pak přidejte 1-2 litrů teplé vody a očekává se, že vařit , Namáhat a používat.