Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a bramborovou kaší na pažiteli
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 jednotky Bramborový
- 1/2 vy lžíce Máslo
- 1/2 džbánek Nízkotučného mléka
- 250 gramů Hovězí (zem)
- 1/4 jednotky Cibule
- 1/2 vy lžíce Petržel
- 1.5 vy lžíce Bazalka
- 1/4 lžičky Sůl
- 1 špetka Pepř
- 1 jednotky Vajíčko
- 2 vy lžíce Olivový olej
- 1/2 zuby Česnek
- 2 vy lžíce Šalotka
- 200 gramů Konzervovaná rajčata
Instrucciones
7
pasos
- 1Pro pyré: umyjte a slopí brambory.V hrnci hází brambory do varné vody s solí (20 až 30 minut).Když jste již vařeni (měkký), styling a grind, dokud se nevytvoříte pyré.Přidejte máslo a rozměrujte se k homogenizaci.Zahrnujte mléko, abyste dosáhli požadované konzistence.
- 2Konečně zdobí cibulí.
- 3Pro karbanátky: smíchejte maso, nakrájenou cibuli v kostkách, drcené česneku a nasekané petrželky v misce.Přidejte 1/3 bazalky, soli a pepře.Přidejte vejce a rukama dohromady všechny složky.Tvoří karbanátky.
- 4Zahřívejte polovinu olivového oleje ve velké pánvi a opatrně hnědá masové kuličky (10 min cca).Odstraňte je a s papírovým ručníkem vyjměte přebytečný olej.
- 5Zahřívejte zbytek olivového oleje na pánvi.Přidejte jar rajčat (země) a zbytek bazalky.Přidat sůl.
- 6Zahrnují karbanátky a nechte vařit nad nízkým teplem po dobu 15 minut.
- 7Sloužit doprovázené pyré.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
608 | 43.8 | 44 | 28.4 |
Me encantó la receta!