Tagliatelle Carbonara
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gramů Těstoviny (nudle)
- 2 vy lžíce Olivový olej
- 63 gramů Slanina
- 1 špetka Pepř
- 1/2 zuby Česnek
- 1/2 džbánek Bílé víno tetra
- 1 jednotky Vajíčko
- 1/4 džbánek Strouhaný sýr parm
Instrucciones
8 pasos
- 1Vložte do vařené vodní hrnce. Přidejte sůl a těstoviny.
- 2Zahřejte velkou pánev na mírném ohni. Add olivového oleje a slaniny (o 2 minuty cca)
- 3Přidejte víno a promíchejte
- 4V samostatné misce porazte pouze žloutky, pak pro každý žloutek přidejte 1/2 šálku těstovinové vody
- 5Jakmile jsou těstoviny hladké, přidejte je přímo na pánev se slaninou a olejem
- 6Poté nalijte směs vajec na pastu. Rychle mix zakryjte těstoviny bez vaření vejce (v případě potřeby nápravu vody)
- 7Vyjměte pánev z tepla a přidejte sýr, pepř a trochu soli
- 8Pokračujte v míchání těstovin, dokud se směs vajec nezhoustne, 1 až 2 minuty.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 427 | 34.8 | 22.1 | 16.8 |
Maravillosa