Domů Nugat.
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Domů Nugat.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1104.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 džbánek Krystalový cukr
- 0.38 džbánek Moučkový cukr
- 0.38 džbánek Med
- 1 jednotky Vajíčko
- 1/4 džbánek Kešu
- 1/4 džbánek Mandle
Instrucciones
5 pasos
- 1Připravte si ingredience: oddělit vaječné bílé (v této přípravě, budou použity pouze bílé, můžete žloutky ušetřit pro jinou příležitost);Nakrájejte mandle a kaštany CAJÚ.
- 2V hrnci, uspořádání medu a cukru a ohniště topného média, aniž by se míchal, až do dosažení míče (pro kontrolu, po přibližně 11 minutách vaření, nalijte trochu sirupu v šálku s vodou; při ochlazení by měla konzistence dovolit míčS tvými prsty, jinak, trvat déle v ohni).
- 3Když se sirup začíná být v požadovaném bodě, začít bití bílků;Jakmile jsou pevné, nalijte sirkup a pokračujte v porážce, dokud není merengue pevný a tvrdý.
- 4Začlenění dříve nasekané ovoce a uspořádat nugát na silikonové desce sypané glasem cukru.Natáhněte s pomocí špachtle nebo položte další silikonovou desku nad nugátem a předejte válečkem.Nechte stát při teplotě místnosti po dobu 10 hodin.Řez a sloužit.
- 5Virginia Demaria, den ve dne 2015. Přizpůsoben.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta