Losos plněný romesco
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Losos plněný romesco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1078.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 gramů Ryby (losos)
- 1/2 jednotky Paprika
- 1/2 jednotky Žlutá paprika
- 1/2 jednotky Zelený pepř
- 1 jednotky Rajče
- 1/2 zuby Česnek
- 10 gramů Mandle
- 1/2 vy lžíce Petržel
- 1/4 jednotky Marraqueta
- 1/4 džbánek Olivový olej
- 1 vy lžíce Aceto Balsamico
- 1/2 jednotky Citrón
- 1/4 lžičky Sůl
- 1 špetka Pepř
Instrucciones
6 pasos
- 1Připravte si ingredience: losos otevřenou jako kniha; Wash, slupky a sekat rajčata na kostky (bez pecek); toast a nasekáme mandle (ne mletí); Praní a kotleta petržel jemné; marraqueta řez, jako kdyby byly Krutony; vymačkat šťávu do citronu.
- 2Pro romesco omáčka, paprika hoří na grilu nebo v kuchyni hořáky, dokud nejsou černé, rovnoměrně ze všech stran. Pak dal je do mísy pokryté fólií na přihodit. Nechte dvacet minut a odstranit, bez ohledu na to, zda jsou restované zápalné skořepinové díly, dává ještě větší chuť. Kostky a odstraňte semínka.
- 3Ve velké pánvi přidejte dvě polévkové lžíce olivového oleje (za půl šálku) a tmavého chleba, vyjměte a zrušil. Vrátit pánev na vysokou tepelnou s trochou olivového oleje, přidáme česnek (pak odstranit), rajčata, mandle, a vaříme po dobu několika minut.
- 4Odstranit z tepla a v misce smíchejte všechny ingredience, přidejte citrónovou šťávu, ocet balsamico a petržel. Ochutíme solí a pepřem. Budeme-li čekat (vydrží až týden, chlazené) bych přidat smažené čas, kde se podává chléb pro vás cítit křupavá.
- 5A konečně, s lososem jako otevřenou knihu, stejně čisté a bezpáteřní, nanesena na jedné straně romesco omáčkou. Víko s druhou polovinou a kravatě pomocí jednoho pita. Zábal do fólie a hodit na grilu do práce a vařené, bude trvat asi 25 minut při vysoké teplotě. Další možností je, aby lososa ve zdroji na středně vysoké pece, s šálkem bílého vína, pro stejnou 25 minut. Doprovázet s dobrým salátem.
- 6Virginia Demaría, Moments 2011. Převzato.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta