"thermomix" rizoto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" rizoto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 jednotky Cibule
  • 40 gramů Máslo
  • 40 gramů Olivový olej
  • 320 gramů Arborio rýže
  • 100 mililitrů Bílé víno tetra
  • 1 jednotky Vývar (zelenina)
  • 1/2 lžičky Šafrán
  • 150 gramů Šunka (vytvrzení)
  • 40 gramů Strouhaný sýr parm
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Ve skle dát cibuli a program 3 sekundy při rychlosti 5; se zbytky zdí na lopatkách.
  2. 2
    Přidal jsem 20 g másla a oleje, 3 min, 100 °, levý ukazatel směru a rychlosti lžíce.
  3. 3
    Pour rýži a program, 3 minuty, 100 °, levou zatáčku a rychlost lžíce.
  4. 4
    Začlenit víno, 1 minuta, 100 °, odbočit vlevo a rychlost lžíce.
  5. 5
    Přidá se 1 litru vařící vody, bujónu krychle, šafránu a šunky; 15 minut, 100 °, odbočit vlevo a rychlost lžíce.
  6. 6
    Zjistili jsme, že rýže nebylo těžké, protože jinak naprogramovat několik minut při stejné rychlosti a teploty ... péče neprojde.
  7. 7
    Jsme nalít rýži do misky, přidáme zbývající máslo a sýr a promíchejte špachtlí.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas