Risotto de "mote" pšenice s avokádem pesto a špenátem

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" pšenice s avokádem pesto a špenátem

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 džbánek Přezdívka
  • 2 vy lžíce Olivový olej
  • 1/2 vy lžíce Máslo
  • 1 jednotky Avokádo
  • 2 džbánek Špenát
  • 2 vy lžíce Šalotka
  • 1 vy lžíce Koriandr
  • 1/4 džbánek Bílé víno tetra
  • 1 jednotky Citrón
  • 1/4 lžičky Sůl
  • 1 špetka Pepř
  • 1/4 jednotky Cibule
  • 2 vy lžíce Strouhaný sýr parm
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Připravte si ingredience: Odlupování avokádů;Umýt, slupka a jemné sekání cibule;Umývat špenát;Umyjte a nakrájejte tenkou cibulet a cilantro;Squeeze šťáva do citronů.
  2. 2
    Připravte pšenici "mote" podle pokynů kontejneru.
  3. 3
    Dejte hrnec nad vysokým teplem, přidejte olej a máslo, pak cibuli a snížit intenzitu ohně.Přeskočit, dokud není průsvitný.Zahrnujte "mote" pšenice již vařené a Sauté po dobu 5 minut.
  4. 4
    Přidejte bílé víno a vařte, dokud se sníží o polovinu.Koření se solí a pepřem.A nechte stojat 5 minut.
  5. 5
    Pro pesto: zkapalnění avokádo s citronovou šťávou, špenátem, cilantrem a cibulí.Pokud vás chcete zkapalnit, přidejte lžíce vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
  6. 6
    Podávejte rizoto a výše přidejte avokádo pesto.
  7. 7
    Před podáváním, spřádáním strouhaného parmazánu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
444 53 16.9 20.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas