Maso s rýží,

Zahřejte hrnec s trochou oleje a vložte zeleninu a slaninu po dobu asi 3 minuty, s malou solí, pepřem a některé výhodné byliny. Pak přidejte maso nakrájíme na střední kostky a udržujte brzkušení, dokud není uzavřen. Vezměte koňak a bez strachu z jakéhokoliv fosforu, dokud se nalije. Zvedněte hrnec ohně a protřepejte ji pohybem dopředu-back-forwward-back cha cha chaca. Odpařený alkohol je tedy uvolněn a spálen, takže vývar je bohatý.

Pokud nemáte koňak, udělej to s bílým vínem, ale zapomeňte na tanec.

Jakmile se alkohol odpaří, přidává dva šálky vroucí vody (pro každých 800 g masa) a dobře promíchejte. Nahoru (uvnitř) kolem hrnce a nechá si vařit 1 hodinu a půl víceméně. Nebo dokud není maso měkké. Od času od času od času suší, v tomto případě byste se museli uchýlit k spontánním tryskám vína a / nebo vody.

Pokud je s tlakem hrnce, vařte 30 až 40 minut. Ale nic, co by to otevřelo, docházíš do tváře.

Tak dlouho, jak budete dělat rýži, snažíte se shodovat se časy. Slouží v hluboké desce, rýžové maso a vzhůru vývaru. Někdo řekl Sopearovi? Nenechte si ujít chléb.