Krátký týden, to dlouhé čekání,

Na pánvi s nějakým olejem, Doro cibuli, až je tenká a přilnavosti blves hnědé barvy. Nechte vychladnout na talíři. Řez sladké brambory na plátky 1 cm.

Mají talíř s trochou mouky rukou. V misce zalijeme maso, cibule, kmín, sůl a pepř. S dobře umýt ruce, hnětení masa obsahující také. Myslí si, že je mouka a voda, pokud se dostanete chvění nervů.

Rozdělte směs do 4 a znovu umýt ruce. Bez sušení, zúčastnit, aby se míč a vyrovnejte, aby se disk. Předávat jej moukou a položil ji na stůl. Mokré ruce znovu a opakujte s dalšími 3 částí.

Zapněte troubu při minimální teplotě. Ohřívat střední pánev s olejem, na chvíli, dokud je horký. Test ponoření část plátku sladké brambory ... jestli praskání olej je připraven. pečlivě zkontrolovat a na plátky, myšlenka je, že jsou zcela ponořené a smažení ve 2 dávkách, pokud je to nutné, po dobu asi 7 minut nebo dokud nezačnou hnědnout. V případě pochybností se plátek, nastavte ji na stůl a snížit mu kus. Rány a testování. Ty musí být křupavé na vnější a vnitřní blves.

Po mastný, savý papír je předávat a dát je do pekáče. Zabírají hrubou solí a čerstvým pepřem. Dát horkou troubu na pobyt.

Na pánvi s trochou oleje, Doro vedle sebe a každý fricandela do bodu se vám líbí.

Organizován následujícím způsobem: brambor, rajče, brambor, rajče, Mayo, fricandela, rajčata, sladké brambory, bazalka, sladké brambory.