Načechraný omeleta,
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
![Načechraný omeleta,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1029.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jednotky Mrkev
- 2 jednotky Vajíčko
- 1/4 jednotky Přírodního jogurtu
- 1/2 jednotky Šalotka
- 1 bit Zázvor
- 1/4 lžičky Kari
- 1/4 džbánek Koriandr
- 2 vy lžíce Olivový olej
- 1/4 lžičky Sůl
- 1 špetka Pepř
Instrucciones
10 pasos
- 1Zázvor oloupeme škrabkou kůži lžící dívkou. kotleta chop to jemně a také jarní cibulku, včetně zelené části stonku. Teplo malé pánvi nad střední teplotě s trochou olivového oleje. Zpěnit zázvoru s jarní cibulkou po dobu 3 minut, vypněte tepla a nechte stát.
- 2Oddělte vejce: bílé spadl do velké mísy a žloutky v jiné misce více či méně stejné velikosti. V míse žloutky přidejte jogurt, kari a asi 3 špetky soli. Dobře promíchejte vidličkou, dokud hladký krém dovolené a dovolené z ruky.
- 3Peel mrkev a rállalas pomocí jemné část struhadle. Zkontrolujte, zda vše, co uvnitř mísy se žloutky. Přidejte dušenou jarní cibulku a zázvor, a zahrnuje i všechny opustit partnera směsi.
- 4Metla vaječné bílky, to znamená, že zůstává ve formě velmi pevné pěny. Používat elektrický mixér pro lepší a rychlejší výsledky. Pokud tomu tak není mít ruku, pomocí drátu metla a dal trpělivost paže mávající pohyby obálkování, takže mezi tolik vzduchu do těsta (nemačkejte příliš kliku šlehač straně a snížení únavy).
- 5Zkontrolujte sníh v jiné misce a pomocí gumové stěrky začne začlenit všechno, ale velmi měkké a obepíná pohyby, ne chytit pěna.
- 6Po zobrazení směs partnera a není koncentrace izolovaných jasné, ohřívá nepřilnavou pánev 20 až 25 cm v průměru s médium tepla olivovým olejem.
- 7Nechá se ohřát na pár minut a pak nalít pěnící směsi, pozor, aby se přetečení pánev (možná kvůli nějaké směsi v misce). Nechá se ohřát na asi 7 minut. Když hodiny udeří pět minut, dal stejnou stěrkou na okrajích mírně odděluje tortilla.
- 8Až přijde čas velký čin, ale neboj se. Dejte plochý a větší průměr, než je tato misce na pánvi. Pevně rozšiřuje dlaní ruky na desku a s rychlým pohybem paprsku rotující o 180 stupňů.
- 9Zvedněte pánev. Pokud vidíte tortilla se mírně deformované, nebojte se špachtlí znovu formovat a pak umístěte jej na pánvi. Přitahuje okraje, znovu tím, že stěrkou po celém obvodu.
- 10Zpět vařit po dobu 7 minut, vypněte zdroj tepla a zase tortilla na čisté zdroje. Podáváme s několika lístky čerstvé a dobré špetky mořské soli koriandrem. Bílá rýže může být dobrým společníkem.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
108 | 8.4 | 8.2 | 4.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios