Crocante zmrzlina,

Zkuste žádnou zmrzlinu. Místo toho, aby cukroví může být granola nebo mandle. A místo palmového medu, můžete použít čerstvé mléko nebo čokoládu.

V pánvi nad střední teplotě, tát máslo, distribuovat přes celý povrch a zkontrolujte drcené sušenky. Dobře promíchejte, až to vypadá jako mokrý písek. Zahřeje za stálého míchání, až se setmí trochu, asi 5 minut. Nemusíte pálit. Odstraněn z ohně a distribuuje ji na talíř. Necháme vychladnout úplně.

Udělat kopeček zmrzliny, doufejme, že se správným nástrojem, a kolem rozdrcené sušenky. Ať je to role pro lepení všude. Dal míč na talíři s nožem, snížit na polovinu. Pour omáčkou a slouží altiro.