Pereg hamburger (in Pan)
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
18 ingredientes
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- 1/2 mugs Pereg
- 1/2 unità Cipudda
- 1/2 denti Agliu
- 1/2 unità Carota
- 1/4 unità Pepe rossu
- 1 unità Ovu
- 0.38 mugs Breadcrumbs
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/4 teaspoons Sali
- 1 pinch Rìanu seccu
- 1 pinch Pepe
- 1/8 unità Lattuga
- 3/4 unità Pomodoro
- 3 unità Hamburger, bie
- 3 unità U casgiu cheddar
- 3 tu tablespoons Francese mayonnaise
- 3 tu tablespoons Ketchup,
- 3 tu tablespoons Senape
Instrucciones
10 pasos
- 1Priparà u vostru cumpona: còciri la Pereg; Lavà i lattuga; lavà, buccia e tagghiau la tomate fette; lavà, buccia è li fece a cipolla, è carota in cubi; Tagliate l'agliu; Wash e tagghiau lu paprica in cubi.
- 2À priparà Pereg: lavà i Pereg bè in una Colander finu si ferma schiuma fora, mette in una pignata 1 cuppa di Pereg da 1 1/2 cuppa d 'acqua vugghiuta, lié di a bollire è lascià più caldu bassu 15 mins.
- 3Sofreir u Capicorsu, carota, paprica è agliu finu à u Capicorsu hè d'oru. Add sali, pèveru e lu rìanu. Cacciate u to mix la Sbuchjate e cipolle.
- 4Quandu l 'Pereg hè prontu, ombra, è vultà da acqua è cresce a paredda.
- 5Imbulighjate u tuttu bè è chì si stendi à u focu. Chì mi.
- 6Batta a ova è ghjucavanu u mischiu di Pereg è ligumi.
- 7À dà cuerenza di u mischiu, aghjunghje rallado u pane, finu a chjusa u cuerenza àutri. Join bè. Loft à metta di uni pochi di minuti, à migliurà a so cuerenza.
- 8Cù e mani Bagnato, formanu u hamburger è brimped li girari attornu e girari a na la paredda, o in u fornu.
- 9Pani calori.
- 10Preparate hamburger, aghjunghje, ketchup, francese mayonnaise, senape, secondu a rinumata.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
741 | 87.8 | 24.8 | 32.8 |
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