Zuppa di Morocci di lentini è patate
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 2 tu tablespoons Ogghiu
- 1/2 unità Cipudda
- 1/4 unità Carota
- 1/2 denti Agliu
- 1 tu tablespoons Categoria: Linguisti
- 1 teaspoons Francese cumin
- 1/2 mugs Coriandre
- 1/2 teaspoons Curcuma
- 1/2 teaspoons Marmura paprica
- 1/2 teaspoons Cannella terra
- 3 mugs Liquid (verdura)
- 200 grammi Pumati Chjar
- 1 unità Patata
- 1/2 mugs Lintichja
Instrucciones
8 pasos
- 1Mullite i lentichi di u ghjornu precedente.
- 2U ghjornu dopu, docessi è mette in un grande pote cù 2 litri puliti l'acqua per 1,5 tazza di lentils, sali è lancià e foglie. Cook li da 35 minuti circa. o finu à cotti (suave).
- 3Preparate i vostri ingredienti: Cacciate i patate è u tomate in cubi chjuchi; preparate u caldo vegetale secondu l'istruzzioni di u containeru; ORIZIONE CHOP, ENLICO è CilAntro finamente; Carota di gratte è Ginger.
- 4Oliu caldu in un gran poti in calore mediu. Aghjunghjite cipolla, agliu, carota è Sauté 4 minuti
- 5Aghjunghje condimenti (cumin, turmerica, u zone), gonode è a mità di u Cilurro
- 6Aghjunghjite u calma di vegetali, pumati, patate è lentille. Purtendu leggermente è poi riduzzione à u focu à mediu-bassu, copre u calore è lasciandu u calore bassu, agitate da u tempu finu à u tempu, à circa i lenti di 25-30. Aghjunghjite più caldo per tastà
- 7Servite sprinkling u cilantro restante.
- 8Se preferite fà u caldo di casa: scaccià un pignottu cù l'oliu d'oliva i vegetali è tuccatevi in pezzi chjuchi, alluntanati circa 5 mins Colar è usu.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 194 | 38.5 | 9.8 | 1.5 |
Es lejos mi receta favorita de lentejas! Le pondría 1000 estrellas!