Burgers lenticchia cun insalata

Burgers lenticchia cun insalata

2
150 kcal/p
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Ingredienti

2 unità Ovu
1/2 unità Cipudda
1/2 denti Agliu
1/2 mugs Lintichja
1 unità Pomodoro
1/4 unità Lattuga
2 tu tablespoons Oliu
1/4 teaspoons Sali
1 unità Limone
Preparazione
1
Mogliu lintichja u ghjornu nanzu.
2
Un ghjornu dopu, francese drain è locu in un grande pignata cu 2 litri d'acqua pulita par lintichja 1.5 cuppa, u sali è foglie matina. Cook di 35 mins ca.. o finu à cottu à traversu (macchi).
3
Ombra è righjittatu.
4
Cut cipolla, è agliu sbuchjata. In una cipolla skillet, oliu caldu è saurin incù agliu. Cacciate da u caldu è friscura.
5
Imbulighjate lintichja cu la mità di lu tuttu, uova, è l 'altra medità solu ciuri; e la salsa, move a ghjucavanu
6
Purtate lu mischiu di una, pan lucidatu per 6 mins par latu. Ci hà da esse una grossa hamburger,. Tagliata in pezzi
7
Essa incù insalate cotti à gustu.
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