Quínoa cù gambe
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 38 MINUTOS
Cocción
28 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 1/2 mugs Pereg
- 250 grammi Jammiruzzu
- 2 tu tablespoons Oliu
- 1/4 teaspoons Sali
- 1/2 mugs Pois vert
- 1 unità Carota
- 1 denti Agliu
- 1/4 unità Categoria: Linguisti
- 2 unità Ovu
- 1 tu tablespoons Salsa Genti
- 1/2 tu tablespoons Oliu sesamo
- 1 bit Coriandre
- 1 unità Scallion
Instrucciones
6 pasos
- 1Per preparà Quínoa: Lave a Quinaa hè in un col di u Colanda finu à chì si ferma una puntana 1 di Quinoa di Qu Giovalità di 1 1/2 tazza di calore 15 minuti.
- 2Preparate i vostri ingredienti: taglia civistiche è a carota in strisce magre, chip cilantro è assai chjucu zicchinu.
- 3Mettite l'acqua di u pote, cù un pocu sali.Quandu l'acqua hè ebollizione, introducenu e gamba è aspettate chì l'acqua per alluntanassi di novu.Mantene circa un minutu (se crude cale, aspettate chì elli sò rosa), sguassate da u focu è styling.
- 4In un grande skillet (idealmente wok) riscaldendu a mità di l'oliu nantu à u calore altu.Aghjunghjite pomi, carotte, cipolla, l'agliu è u zuccheru, à Sautré u calore à bassu calore per 3 minuti si muvianu sempre.
- 5Batte l'ova è aghjunghje nantu à i vegetali, sempre stirring.
- 6Incorpore a quinoa è gamba in a padedda.Aghjunghjite a salsa di soia è l'oliu di sesame.Coccia finu à chì l'evaporazione liquida, 2 - 3 minuti.Sprinkle cù u Cilantro.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
336 | 25.1 | 40.4 | 7.7 |
Exquisita esta receta!
Fresquita y sencilla! ideal para días de verano