Stroganoff Beef cun "thermomix" risu

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Stroganoff Beef cun "thermomix" risu

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1 mugs Risu
  • 800 grammi Vitellu (babilla)
  • 1 unità Cipudda
  • 50 grammi Burro
  • 150 grammi Crema
  • 1 unità Foglia SCIACCA
  • 75 millilitre Gigante di vinu russu
  • 1/2 mugs Farina (no marmura)
  • 1/2 teaspoons Sali
  • 1/4 teaspoons Pepe
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Appruntera Sbuchjate: tagliate a carne in oru maculata; Luntane, buccia è taglio u Capicorsu in quartieri.
  2. 2
    Di risu: I messi in l 'ogghiu girasole biccheri e prugrammi 4 minuti, varoma, battutu 31 / 2. Aggiungi 800, acqua M ml è la mità di lu sali e mmiscari 10 seconde, battutu 6. Mittitivi lu panaru ind'a lu vasu è crià 7 minuti, varoma, battutu 4 (acqua bullita). Pour u risu à traversu u vasu è crià 13 minuti, varoma, battutu 4. Move risu spatola certi volti.
  3. 3
    Sali e pibiri a pezzi, carne, e li passa in a farina. Scuzzulate per caccià u soprappiù.
  4. 4
    Mette a cipolla à u biccheri e chop | 5sec / V vel 4. Cù u spatola, girari lu lami versu ciò chì hè manca à i muri è cima di lu bicchìari.
  5. 5
    burro provoquée e programma 3 min / 100 ° C / V vel 1.
  6. 6
    lami Lace farfalla. Add a carne farinée statu riservatu, sopra, foglia, baie, e vinu russu. Calendario 20 Minutes / 100 ° C, V vel 1.
  7. 7
    Quandu u passu prima hè cumplittatu, aghjunghje u crema liquidu è reprogram 2 minuti à u listessu temperatura è battutu.
  8. 8
    Siva canadese piping calda cù u risu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
218 16.3 2.6 16
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