Tagliatelle cù salsa bollio BOmognese

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Tagliatelle cù salsa bollio BOmognese

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1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
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  • 200 grammi Viulinu (spirals)
  • 1/4 unità Picanta
  • 1 unità Carota
  • 1/2 unità Cipudda
  • 1/2 denti Agliu
  • 1/2 mugs Lintichja
  • 1/4 tu tablespoons Rìanu seccu
  • 1/2 teaspoons Timu
  • 1/2 teaspoons Romarin
  • 1/2 mugs Gigante di vinu russu
  • 1/2 mugs Ketchup,
  • 1/2 tu tablespoons Pomodoro bonu dilimitati
  • 1/4 teaspoons Granulated sugar
  • 1/2 unità Foglia SCIACCA
  • 1/4 mugs Basiricò
  • 2 tu tablespoons Oliu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Mullite i lenti di u ghjornu prima.
  2. 2
    Preparate i vostri ingredienti: Cook i lentichi; Nomu l'api è tagliatu in fette fina; Lave, scorcia è tagliate e carotte in fette fini; Lave, scorcia è tagliate a vera cipolla; sfracicà l'agliu; Lavate u basilica.
  3. 3
    Per coccia i lentichi: mette in un pote cù acqua fredda è salt è coccia per circa 30 minuti o finu à ch'elli sò mulli.
  4. 4
    In un grande siledet sopra a bassa calore, u calore d'oliva è cipolla marrone.
  5. 5
    Aghjunghjia a celi, carota, timina, panimarie è Oregano, è cogliu di 15 minuti. Aghjunghjite l'agliu è dopu u vinu.
  6. 6
    Coccia finu à chì l'alcohol evapora, circa 3 minuti apprussimatamente.
  7. 7
    Aghjunghjite i transchi, a salsa è u cuncinatore di u tomato, a laurezza è u zuccheru.
  8. 8
    Salpimentariu à u gustu è lasciassi sbulicà.
  9. 9
    Coccia in bassu calore di calore di u calore di tanto da 20 minuti.
  10. 10
    In quantu, cocciate a massa sicondu l'indicazioni di u cuntainer.
  11. 11
    Una volta, serva accumpagnatu da a salsa è decorate cù basilica fresca.
  12. 12
    Per javiera suáz. Vivale. Adattatu.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
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