U lettuce omelet cù patata d'oru

Per preparà i patate d'oru: lavate è sbuchjate i patate in acqua in salita per a salita per circa 10 minuti è tagliate a panna, aghjunghje un terzu d'olivaoliu è marrone da i dui lati.

Preparate i vostri ingredienti: lavate è tagliate u lettu magro; lavà, scorcia è girà a carota è lavà, scorcia a cipolla in cubi.

In una pade per piglià un altru terzu di l'oliu d'oliva, aghjunghje a cipolla è u sauta finu à chì hè traslente.

In una vasca, mxcme, a mucchetta, concosa fantastica, cipiu frivata, ele, aleo, farina, segeto e peppolver e mischiere bè.

In a listessa pana di frittura L'uttellu d'oliu d'oliva è di cucina 10 minuti da un latu o finu à l'aiutu di una omelette è cuglie da l'altru latu.