Crema pumpkin

Preparate i vostri ingredienti: Lavade, buccia è tagliate l'agliu; sbuchjate a zuppa; lavate u chile giallu; preparate a pridicazione di l'istruzzioni di u cuntainer.

In un pignatu sopra à calore mediu, caldi l'oliu d'd'oliva è sauté a cipolla, l'acliu è di chitu per 5 mins.

Aghjunghjite a zucca, u caldo di i vegetali è u latte, purtate à una bollimentu è inferiore a fiamma sopra u calore bassu.

Lascià ebollizione da 30 minuti o finu à chì a zucca hè ben cucita (suave).

Caccià è frescu ligeramente.

Crosta u mischju in un processore di l'alimentariu o di u blender implicendu a crema aghjustendu u latte finu à ottene a coercenza desiderata in facilità in a crema è a rientrata.

Serve immediatamente.