Pastry "thermomix"

Pone in u vetru 500 G di u granu congelatu, 4 fogli di basilicu è triture 40 sec progressive 5-10. Elimina è libru in un vascu.

Pone l'altri 500 G di u granu congelatu in u vetru, 4 fogli di basilicale è tricuglie 40 sec progressiva 5-10. Elimina è libru à fiancu à u granu di terra.

Met on the glass Cuis Mauro in quartieri è trochee 5 sec / velde 5, cù a spluita minori versu u fondu di u bessel.

Aghjunghjite l'oliu è Sofra 8 min / 120º C / Speed ​​1, Sofra Sofra 4 min / 120 ° C / Speed ​​1. Mette u cestera nantu à a cima (dentru) round à favurisce l'evaporazione è evite splashing.

Aghjunghjia salu, u latte, u latte, u latte, riservonu 22 minras c / accumpare 2 quandu ci sò 15 minuti à inserite a spatula attraverso a bocca per aiutà.

Preti u fornu à u 200º C. Turn a fonte. Riserva

Sguassà è pour u tumbler da u vetru a fontana di Girata, Gratine 15-20 minuti (220º C) o finu à l'oru. Servite assai caldu.