Caffee gelato _othermomix_

Merenue: Preetate u fornu à 100 ° C.

Inserisci a farfalla in i lame. Pour the lar, u zuccheru, u limone è u prugramma è u prugramma 3 min / 37 ° C / VAGGE 4 min / velocità in una manica liscia (pudete ancu fà cun una cucchiaia è andate mettendu picculi porzioni nantu à una tavola di baking allinata cù carta di coccia.

Coccia à 100 ° c per 2 ore. Dopu questu tempu, disparate u fornu è lasciate i meccenughe dentru, finu à ch'elli fussinu cumplettamente chjarati. Riserva

Missa: Elimina a farfalla è senza lavà u vetru, trocca l'ammands 10 sec / velocità 9. Aggiungi i cookies, zuccho, cacao, burro, Cognac è ​​prugramma 15 sec / speed 6. Coperta cù questa mistura la basa è una parte di i mura di u muffu amovibile di 24 cm. Riserva in u frigorifero.

Gelateria: Senza lavà u vetru, inserisce a farfalla in i lame, aghjunghje a crema è u prugramma VEL 3,5 senza pianificazione di u tempu, finu à chì a crema hè sbulicata. Pour in un arcu è a riserva in u frigorifero.

Senza Lavando u Glai Ricuratamente a farfalla da e burla, pour u latte, u zuccheru è prugramma 4 min / 90º rath 2.

Aghjunghjite u caffè solubile è mischjà 10 sec / velocità 4.

Schedule 30 sec / velocità 3 è aghjunghje i gialli unu per una bocca. Next, Schedule 3 min / velocità 90º C / Speed ​​4. Pour u mischju è lasciate rinfrescà (per accelerà u prucessu chì pudete mette à l'altru cù l'acqua è di u ghjacciu).

Una volta a preparazione fria, aghjunghje a crema riservata è mischjà cù movimenti inghjustificati. Pour circa a massa è a riserva in u congelatore per un minimu di 4 ore.

Dopu stu tempu, dacciò a torta, decorate cù u meritudi chjaccati è u chocolatu di u casti, tagliatu in porzioni.

Serve.