Insalata "thermomix" Sicilian Durum

Luntane, buccia è taglio u Capicorsu in fette, magre. Lavà e cuscì i casci petrusellu. Luntane è tagliata in mità di lu pumadoru ciliegia. Capia 2 limoni e tavuli terza Cut Murat, buccia. Tagliate a fenouil fette.

Cacciate u coghju à u prawn.

Mette una suppera nantu à a cima di u biccheri e nunustanti cipudda, l'acitu in lu. Cacciate e riserva.

Mette in u cow cuppa, oliu d'aliva, limone, sale, pèveru. Emulsify 20 S sec / V vel 8. Pour la visteva di l 'àutri, ciotola è riserva.

Mette in lu vasu 300 M ml d 'acqua. Mette u shrimp & in lu saccu Varoma minti cu 2-3 Pinches sali è aghjunghje 3 circhendu limone. Postu l 'beaker in pusizioni Varoma è Oru 10 Minutes / Varoma / V vel 1.

Senza u Capicorsu à a padedda e discard acitu Varoma. Cacciate Varoma locu l 'nguantera Varoma cipolle, postu u ritornu Varoma in pusizioni è crià un altru 5 min / Varoma / V vel 1. Remove Varoma.

Mette a cipolla, è fenouil in una suppera, aghjunghje i pumati ciliegia in mezzu è a manu nantu à u prawn. insalata, acqua cu l 'vestitzioni e frori cu autri e fronde, limone. Sentite fretu o di a timpiratura nurmali.