Pistachios mousse
6 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 3 mugs Pistache
- 1/2 mugs U latti tuttu
- 2 unità Ovu
- 375 grammi Crema
- 63 grammi Granulated sugar
- 20 grammi Gelatine unflavored
Instrucciones
6 pasos
- 1I Pistachios devenu esse sbuchjulati.Tè libriallu in acqua 1 minu, ritirateli è rehementre.With ELETTLET blend, scricci i pistache ancu calda finu à una pasta.
- 2Separate i bianchi da i gialli.
- 3Preparate un crema inglese: Mette a crema Stampa mischju à u latte è di zuccaru cum'à da esse à bobine chì averete da tene u focu finu à thickmen.shootHè, aghjunghje a pasta di u pistotio è di novu.
- 4Aghjunghjite a foglie di gelatina pre-affundata è elimina esse truvata cumplitamenti.i cool in u frigorifero.
- 5Cù candi elettrici, corre u restu 550 ml di crema è mischjà delicatamente sta crema cù a pistacia fredda.
- 6Distribuisce a mousse in tazzi è rinfreschi nantu à u frigorifero circa 2 h.decorate nantu à pezzi di pistaco à u mumentu di u servitu.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1942 | 90.5 | 60.2 | 158.4 |
La gelatina que usais es la tipica lamina de cerdo? Entonces no puede estar en un menu vegetariano... Vaya fallo