Bass mare, incù pomi è pumati à l 'gratin' thermomix

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Bass mare, incù pomi è pumati à l 'gratin' thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 100 grammi Cipudda
  • 2 denti Agliu
  • 150 grammi Oliu
  • 600 grammi Patata
  • 1.5 teaspoons Sali
  • 1/2 teaspoons Pepe
  • 60 grammi Burro
  • 300 grammi Pomodoro
  • 100 grammi Pepe rossu
  • 1000 grammi Pisci (cod)
  • 150 millilitre Gigante di vinu biancu
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Appruntera Sbuchjate: Luntane, buccia è li fece a cipolla, in dui; lavà, buccia è chop | i pomi in e fronde di sangu; Fate rifriddà burru e tagliata in cubi; Luntane, buccia è suey pumati in quarti; Fratelli è tagliata in tavuli paprica, toglie i graneddi; salpimente filettare Bass mari.
  2. 2
    Mette in u Capicorsu, vetro, agliu, solu 100 aspra di ogghiu e Crushes 3 S sec / V vel 6. cumpona spatola finu a lu funnu di lu vasu e còciri 10 Minutes / 120 / V vel 1. (TM31: 10 min Italian / Varoma / V vel 1).
  3. 3
    Inserisci la farfalla a lu fiammi. patate émeute, 150 M ml d 'acqua, 1/2 teaspoon sali, pèveru e còciri 15 Minutes / 120 ° C / rutazzioni riversu / V vel 1.
  4. 4
    Intantu, disponibile in i surghjente di u serpente burro cubed.
  5. 5
    Cacciate u farfalla e bois a preparazione di surgente serpente Priparati. Riserva.
  6. 6
    Sans laver lu bicchìari, mette i pumati è schiacciare 4 S sec / V vel 4, aghjunghje 50 aspra di cullezzione oil, pèveru, rosso, sali e cullezzione teaspoon saurin 10 Minutes / 120 ° C / rutazzioni riversu / V vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / rutazzioni riversu / V vel 1).
  7. 7
    Preheat fornu à 200 ° C.
  8. 8
    Place sauce è paprica più di u mischiu, cipolla, agliu è di pomi, salsa disponibile in u salpimentados filettare corvina &, aghjunghje u vinu biancu. Cook 10-12 minuti (200 ° C). Cacciate da u fornu è u sirviziu calda.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
556 39 33.8 29.5
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