CASTA CUR "thermomix"

Thermomix

13 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

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Instrucciones

10 pasos

1

Coccia l'ova per 10 minuti. Lascià frescu è pellets. Tagliatu à 4.
2

Per u pinu: Mettite u vetru di a cipolla è a tritura 6 sec / velocità 5.
3

Aghjunghje l'oliu, Laureel, u Paprika, 1/3 di salinu è Sofra 10 Min / 120 ° C / Velocità C / Velocità C / VECLEA 1.
4

Aghjunghjite a carne è cù a spatula si separa a carne per impedisce chì i brutti sò furmati. Programma 4 min / 120 ° Turn / Velocità di Reverse 1. Invece, u bordo, mette u cestera in cima (dentru) ronda da u vetru per favurisce l'evaporazione è evitendu splasi.
5

Pour u pinu in una fonte di Grada o in Wells individuale, urganizà i tavulini è olivi. Riserva lavà è secca u vetru.
6

Per a pasticceria: mette in u vetru a mità di u granu è a mità di basilica è triture 20 sec / velocità progressiva 5-10. Elimina è libru in un vascu.
7

Mette l'altru mità di u granu è l'altra mità di basilica restante è triture 20 sec / velocità progressiva 5-10.
8

Aghjunghjite u granu sfricatu riservatu à u biccheri, aggiuncendu u latte, u zuccheru, u sali restante è prugramma 22 min.
9

Predimate u fornu à 200 ° C.
10

Pour a pasticceria sopra a fonte preparata cù u pinu. Lasciate rinfrescà 5-10 minuti è sprinkle u zuccheru è a mequenza di u gustu. Gratina per 15-20 minuti (200 ° c) o finu à l'oru. Serve caldu.