ACELD OMELette

Preparate i vostri ingredienti: Lava u chard; lavà, buccia è tagliate a cipolla fine.

Cook u cinghje in acqua in bulling, circa 5 à 7 min.once l'acelga hè pronta, fina stile è tagliata fina.

In una panna pour a mità di l'oliu d'oliva, aghjunghje l'cipolla è u Sauté finu à chì hè trasculatu.

In una vasca, miscella Cotta è tagliatu a caccia, L'azione ferma, uova, saltinu è Peque.

In a listessa pana di frittura L'uttellu d'oliu d'oliva è di cucina 10 minuti da un latu o finu à l'aiutu di una omelette è cuglie da l'altru latu.