Pumpkini italiani fatte cù carne

11 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pumpkini italiani fatte cù carne

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 2 unità Zucchine
  • 1 unità Ovu
  • 1/4 unità Pepe verde
  • 1/4 unità Cipudda
  • 1/2 unità Carota
  • 200 grammi Manzo (terra)
  • 1/4 mugs U casgiu parm nanticchia
  • 2 tu tablespoons Ogghiu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 1 pinch Pepe
  • 1/2 denti Agliu
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Preparate i vostri ingredienti: Lavade, buccia è tagliate a cipolla;Lavate è tagliate u paprika è lavate, scorcia è girà a carota.
  2. 2
    Tot i pechianiali in metà Italiana è cù l'aiutu di una cucchiara, falaghjunalli è riserviste a fuma.
  3. 3
    Immerse i pumpkini italiani in un pozzu cù acqua bullente è un pocu sali per 3 minuti, quandu l'avete chjappu, aghjunghje l'acqua fredda per piantà a cucina.Riserva.
  4. 4
    In una panna aghjunghje un pocu oliu è marrone a cipolla tagliata in cubi è l'agliu.Quandu a cipolla hè trasparente, aghjunghje a carne terra è coccia finu à chicu u so culore (circa 10 minuti approssente.).
  5. 5
    Dopu aghjunghje a riempita di e zucca italiani cù carota grata è cuntinueghja a coccia sopra à u calore mediu, per 2 minuti.
  6. 6
    Dopu aghjunte u paprika tagliate in cubi, i cubi, salti per 1 min più.
  7. 7
    Mesturate bè, aghjunghje l'ova batte prima è coccia per 1 min più.
  8. 8
    Completi u zucchini, aghjustate u furmagliu gratu in cima è à coccia finu à Granlat.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
386 9.3 35.2 23
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