Festa gaddina, di granu è cipolle

10 INGREDIENTES • 10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Festa gaddina, di granu è cipolle

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 mugs Farina (marmura)
  • 1.5 tu tablespoons Burro
  • 1/2 unità Frit (Litterature)
  • 1 unità Ovu
  • 1/4 teaspoons Sali
  • 125 grammi Spavintatu desg granu
  • 1/4 unità Cipudda
  • 1/2 tu tablespoons Inglese cornflour
  • 1/2 mugs U latti skim
  • 20 grammi U casgiu parm nanticchia
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Appruntera Sbuchjate: burro derritir; quant'è i bianchi è vitellus. In stu preparazione seranu usate solu vitellus, tena chjaru di un altru preparazione.
  2. 2
    Di l 'mpastata: farina cernigliavvi in ​​un saccu, aghjunghje u vitellus e 2/3 burro è travagliendu cù dita finu à una messa crumbly.
  3. 3
    Add acqua, tomu (1.5 tbs (s) d 'acqua pi burro, cucchiara), mentri kneaded finu à una messa fiducia.
  4. 4
    Massimo it out e filu 'na la paredda francese pie' annata. Preheat fornu à 180 ° C. Copra i pies cuntenenti lu pani cu carta, burru e cucina 10 à 15 mins. Chì mi è righjittatu.
  5. 5
    Cook lu pettu gaddina, crumble in e righjittatu.
  6. 6
    cipolla saurin.
  7. 7
    Preparate granu, secondu a instructions, u pacchettu.
  8. 8
    Preparate salsa bianca: In un cunillu aghjunghje u latte, mais e burru cullezzione. Cook più altu calori pruvuchendu sempri nzinu a lu boils, accurtà u caldu è simmer 2 minuti pruvuchendu sempri.
  9. 9
    Imbulighjate salsa bianca incù coeur, di granu è cipolle, a chjusa u cuerenza àutri.
  10. 10
    Add u mischiu di u pani, ci minti cu fromage è sfatica 15 à 20 minuti nanzu in prighjò.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
374 43.5 17.2 15.3
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4.4 5 comentarios


  • Muy rica! La masa me encantó.

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