Cece

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1
106 kcal/p
DIFULTITÀ
2
2
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Ingredienti

2 tu tablespoons Oliu
1/2 mugs Ciciri
1 pinch Sali
1 pinch Pepe
1/4 denti Agliu
1/8 unità Cipudda
1/2 mugs U latti tuttu
Preparazione
1
Mogliu i ciciri diminuìu in acqua calda.
2
Preparate cumpona: coce i fasgioli; lavà, buccia è chop | l 'fina cipolla; agliu schiacciato
3
To cook i fasgioli, li acconcianu in bundanza di acqua, e cottu finu a vascia (1,5 à 2 ore aprox.en pignata mudellu). Estilar è à salvà un pocu liquid à liquefy fàcili.
4
Intantu, in una tempura, pan a oliu d'aliva, petrusellu, cipolla, è agliu circa 5 mins. Una volta, pronto, aghjunghje à l 'na pignata cu lu ciciri e mmiscari bè.
5
Comminuting u mischiu in un prucissuri manciari o inaturalis nzinu cremoso latti annuncià à i so cuerenza àutri. Staghjoni à gustu.
6
Sentite subitu.
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