Puri di broccoli cù l'ova puntache

ComoQuiero

6 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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6 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Water Water.Once bollitu, spinta u broccoli cù a mità di u salinu, circa 10 minuti.
2

Drain è Grind à u Blender Immersion.Add u latti finu à ghjunghje à a cuerenza desiderata.
3

Aghjunghjite l'oliu d'oliva.Add sal è pepe à u gustu.
4

Per uova poché: acqua bollina in un pier non onda è aggiungi un splash di acciutu.
5

Liggerì u focu, pourse l'ova è scantate (per chì i chjaru si curdlemu è totalmente implicanu u yolk) unu dopu à l'altru per 3 mins.remove onu è chì li sguassati.
6

Situate elli in cima di u puree è serve.