Crema spinacio

Crema spinacio

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Ingredienti

1 mugs Spinacio
1/4 unità Cipudda
1/4 denti Agliu
1/4 teaspoons Moscata
1/2 mugs U latti tuttu
2 tu tablespoons Oliu
1 pinch Sali
Preparazione
1
Appruntera Sbuchjate: Fratelli, buccia è chop | l 'fina cipolla; agliu schiacciato; lavà i spinacio.
2
In un nonstick tempura, pan a cipolla, è agliu cù oliu d'aliva. A tempu pronta, aghjunghje, acqua è purtà à bollari.
3
Quandu i minestra mostra i primi segni di vugghia, aghjunghje u spinacio e sali a gustu. Cook di 5 mins è aghjunghje i moscata.
4
Comminuting u mischiu in un prucissuri manciari o inaturalis nzinu cremoso.
5
Torna a crema à a paredda non-bastone è aghjunghje u latte nzinu a cuerenza àutri. Staghjoni à gustu.
6
Sentite subitu.
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