I arvejado di gaddina còscia accumpagnati da frigge

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815 kcal/p
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Ingredienti

2 unità Chicken (còscia)
1/4 teaspoons Sali
1 pinch Pepe
2 tu tablespoons Ogghiu
1/2 unità Cipudda
2 unità Carota
1/4 unità Pepe verde
1/4 unità Pepe rossu
1/2 unità Pomodoro
1 mugs Pois vert
1 un pocu Gigante di vinu biancu
3 unità Patata
Preparazione
1
Appruntera Sbuchjate: patate Cut in cubi; tagliata, cipolla, pinna; Buccia è taglio carotte fette; tagliata pipiruna in tavuli; pomodoro buccia è suey in picculu ghiaccio; gaddina Luntane cosci.
2
pezzi gaddina Unseasoned cù u sali è pèveru. In una, pan, wage qualchi oliu in u caldu maculata, frit, aghjuntu è bruciatura 8 min Italian par latu.
3
Add cipolle, carotte, pipiruna è pumati, è sempre di 10 minuti, o finu à ligumi sò Chjara.
4
sdragatu ghjucavanu, 0,5 cuppa di acqua calda per tutti i 4 cosci è di vinu. Accurtà u caldu è sempre per uni pochi di minuti, nzinu a l 'vecci sò cottu.
5
In una, pan, scaldà u oliu à alta calori. Dopu à 2 minuti, quandu si tratta dunca calda, aghjunghje arechja i pomi. Aspettate Infarinate, smarisce da l 'ogghiu à traversu una scinniri sieve in e misu nta na carta absorbent ciotola cuperta. Add sali s'ellu ti piace, a gustu.
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