Pepe bistecca cù quínoa

Per preparà Quínoa: Lave a Quinaa hè in un col di u Colanda finu à chì si ferma una puntana 1 di Quinoa di Qu Giovalità di 1 1/2 tazza di calore 15 minuti.

Calentate in un padellu spessore l'oliu di maraviglia, una volta calda per mette e bistecche è a stagione cun pepe.

Una volta avete d'oru, aghjunghje u salinu à u gustu è di turnà.once l'oru da l'altru latu aghjunghjenu un pocu più salatu è caccià.

Intantu, picatu in cubi picculi u paprika è in i funghi i funghi.once a quínoa hè pronta, mischjà è vestendu à facilità.

Servite accumpagnatu da a Quínoa.