Lintichja cun jammiruzzu

Lintichja cun jammiruzzu

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284 kcal/p
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Ingredienti

1 mugs Lintichja
1/2 unità Cipudda
1 unità Carota
1 tu tablespoons Rìanu seccu
25 grammi Spinacio
1/2 unità Liquid (viande)
250 grammi Jammiruzzu
1 tu tablespoons Scallion
2 tu tablespoons Oliu
Preparazione
1
Perdinu la lintichja in un Colander sottu acqua, trasferimentu in a pignata è aghjunghje 2.5 tazze d'acqua à a lintichja, Tazza
2
Dissolve u cubo Bouillon è mmiscata. Cook 40 minuti più caldu bassu cu l 'na padedda, coperto
3
Suey fina a cipolla, è spinacio è carota nanticchia. Parcu
4
Wage un cunillu più medie calori cù un bracciu d'oliu d'aliva. Brown u Capicorsu per uni pochi mins, finu hè moddu, poi aghjunghje u carota. Carta lu rìanu, sale, pèveru, è aghjuntu. Gilding cuntinuà per un pocu di più mins, aghjunghje u spinacio è grossu volta mette fora u focu
5
Tiru di tuttu ni la pignata cu la lintichja, move bè è cuntinuà di cociri. Quandu l 'lintichja sò prufundezza turnu si stendi à u caldu, è ch'elli firmate cupertu pignata cu
6
Nova puliti cun Asciugamani e misi la padedda più caldu maculata. aliva doccia. Mette u shrimp &. Spicing. jammiruzzu Brown 3 min pi latu. Sè vo strappa puru assai d 'acqua, e graputi lu sucu in la pignata cu lintichja, è vultà à piglià un altru rumuri di ogghiu d'aliva, pi teniri gilding
7
Essa la lintichja, shrimp & è scallions tazzulatu su
8
Sè vo li piace à fà liquid fatto: ittò nta na pignata cu verdura oliu aliva vi sò sè lavau e tagliata in picculi pezzi, picculi pezzi di manzo (per esempiu), saurin circa 5 mins, poi aghjunghje acqua 1-2 L cavura e spetta à bollari. Scumbugliu, è aduprà.
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Por fin mi hijo comió lentejas con gusto!! Excelente receta!!! gracias
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